•  » منابع آزمون ها
  •  » ساير رشته ها
  •  » فهرست منابع كارشناسي ارشد علوم و صنايع غذايي
  • منابع آزمون ورودي كارشناسي ارشد وزارت بهداشت علوم و صنايع غذايي 90 - 91

    ميكروبيولوژي موادغذايي :

                           Food microbiology - Fraizer - 1998

                           Modern Food Microbiology - Aapen 2000

    شيمي مواد غذايي :

                        Food Chemistry - Aspen 1999

    كنترل كيفي مواد غذايي :

                         Quality Control For The Food Industry Vol 1.2 - Kramer Twigg

                         HACCP : APractical  Approach - Mortimore Wallace

    تكنولوژي مواد غذايي :

                        Baileys Industrial Oil Fat Product Vol 4 - Wiley pub 1996

                        Modern Dairy Technology Vol 1.2 - Aspen Pub 1994

                        Cereal Cereal Products : Chem Tech - Aspen Pub 2001

                        Processed Meat - Aspen pub 1999

                       Processing Fruits :  Sci Tech.Vol 1.2 - Technomic Pub 1996

                        Processing Vegetable :Sci Tech - Technomic Pub 1997

                       Sugar Tech . Beet Cane manufacture - Van Der Poel 1998 

    میزبانی وب و طراحی سایت توسط شرکت پشتیبانان شبکه