میانبر الگوریتم علوم و صنایع غذایی

سال و نوبت چاپ:
اول/1401

بررسی کوتاه:

  • 1 قابل استفاده برای علاقه‌مندان و داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد و دکتری
  • 2 ویژه رشته‌های علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی بهداشتی علوم و مهندسی صنایع غذایی بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی بهداشت و ایمنی مواد غذایی
  • ناموجود متاسفانه این کتاب در حال حاضر موجود نیست. می‌توانید از طریق دکمه زیر در هنگام موجود شدن آن مطلع شوید.
    ارسال به سراسر ایران
    گارانتی تعویض کالای معیوب
    مرور کتاب

    مروری در مورد این کتاب

    کتاب میانبر الگوریتم علوم و صنایع غذایی شیمی مواد غذایی، تکنولوژی مواد غذایی، میکروبیولوژی مواد غذایی، کنترل کیفی مواد غذایی تالیف محدثه صالحی کوپایی و مطهره سادات هاشمی موسوی توسط نشر گروه تالیفی دکتر خلیلی به چاپ رسیده است. ویژه رشته‌های علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی بهداشتی علوم و مهندسی صنایع غذایی بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی بهداشت و ایمنی مواد غذایی می‌باشد.

    این کتاب تحت عنوان میانبر علوم و صنایع غذایی، به‌منظور تکمیل و تسریع فرآیند یادگیری در کنار جزوات و کتاب‌های اصلی این رشته طراحی شده است. بدین‌منظور توصیه می‌شود پس از مطالعه‌ی منابع اصلی این رشته در دوران جمع‌بندی و به‌خاطر سپاری نکات، از این اثر استفاده شود. این کتاب می‌تواند برای علاقه‌مندان و داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد و دکتری در رشته‌های علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی بهداشتی، مهندسی صنایع غذایی، بهداشت و ایمنی مواد غذایی و بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی قابل استفاده و مفید واقع شود.


    • شابک 9786004223553
    • سال و نوبت چاپ اول/1401
    • قطع وزیری
    • نوع جلد شومیز (جلد نرم)
    • تعداد صفحات 331
    • وزن 530 گرم
    • مشخصات نویسنده/مترجم
      محدثه صالحی کوپایی نویسنده مشاهده جزئیات
      مطهره‌سادات هاشمی موسوی نویسنده مشاهده جزئیات
    • کیفیت چاپ تک رنگ مشکی
    • بخش اول: شیمی مواد غذایی
    • بخش دوم: تکنولوژی مواد غذایی
    • بخش سوم: میکروبیولوژی مواد غذایی
    • بخش چهارم: کنترل کیفی مواد غذایی
    اولین نفری باشید که درباره ی این محصول نظر میدهید. ثبت نظر
    در حال بارگزاری...
    پرسش و پاسخ درباره این محصول شما میتوانید سوالات خودتان را درباره این محصول اینجا مطرح کنید. ثبت پرسش
    در حال بارگزاری...
    در حال بارگزاری