کتاب هورمونها و فعالیت ورزشی ترجمه دکتر عباسعلی گائینی و سایر همکاران توسط انتشارات سمت به چاپ رسیده است. این کتاب برای دانشجویان رشته تربیت بدنی در مقطع کارشناسی ارشد برای درس «بیوشیمی ورزشی» به ارزش 2 واحد و در مقطع دکتری به عنوان منبع اصلی دروس «سازگاریهای غدد داخلی در ورزش» و «متابولیسم فعالیتهای بدنی» هر کدام به ارزش 3 واحد ترجمه شده است.
- فصل اول: مقدمهای بر هورمونشناسی
- فصل دوم: نقش دستگاه عصبی خودکار در فعالیت ورزشی
- فصل سوم: گیرندهها و انتقال پیامهای شیمیایی هنگام فعالیتهای ورزشی
- فصل چهارم: تنظیم مایعات بدن هنگام فعالیت ورزشی
- فصل پنجم: فعالیت ورزشی به عنوان یک اضطرار و یک فشارآفرین
- فصل ششم: تنظیم هورمونی استفاده از مواد سوختی هنگام فعالیت ورزشی
- فصل هفتم: فعالیت ورزشی و توزیع مواد غذایی بین ساختار و ذخیره
- فصل هشتم: هورمونهای تولید مثلی و فعالیت ورزشی
- فصل نهم: غدد درونریز، نواختهای زیستی و فعالیت ورزش