کتاب اصول جراحی دهان فک و صورت نوین پیترسون 2019 جلد اول ترجمه دکتر احسان امینی، دکتر سید شروین شفیعی و سایر همکاران چاپ نشر اندیشه رفیع و آرتین طب می‌باشد. این اثر جلد اول ترجمه‌ی اصول جراحی دهان, فک و صورت نوین پیترسون2019 است. نویسندگان این کتاب از اساتید برجسته هستند. تقسیم بندی فصول به نحوی بوده که به خواننده از ابتدای علم جراحی دهان و فک و صورت تا آخرین پیشرفت‌ها اطلاعات لازم را می دهد.
این کتاب قابل استفاده توسط دانشجویان دکتری, رزیدنت های دوره ی تخصصی و متخصصین رشته است. مطالب کتاب به روز است به طور نمونه می‌توان فصل جراحی های پیش پروتز و ایمپلنت را ذکر نمود. ابتدا اعمال جراحی ساده تا پیشرفته‌ی نسوج نرم و سخت برای پروتز مورد بحث قرار گرفته اند و سپس مطالب مربوط به ایمپلنت از فلسفه ی osseointegration, مراحل ساده ایمپلنت گذاری و متعاقب آن مراحل پیچیده و پیشرفته.
