کتاب بیوشیمی برای پرستار تالیف دکتر پروین پاسالار و همکاران توسط انتشارات اندیشه رفیع به چاپ رسیده و حاوی اصلی‌ترین مفاهیم بیوزیستی به زبانی ساده است که توسط اساتید برترین دانشگاه‌ها در 142 صفحه تالیف شده است. در این کتاب به دور از تکرار و با زبانی گویا، مفاهیم پیچیده به کمک اشکال و تصاویر شرح داده شده‌‍اند. این کتاب شامل مباحث عمده‌ای است که نه تنها برای دانشجویان پرستاری بلکه برای رشته‌های پزشکی و پیراپزشکی نیز مهم و کاربردی است.
- فصل1:آب و بافر ها
- فصل2:اسید های آمینه و پروتئین ها
- فصل3:آنزیم ها
- فصل4:کربوهیدرات ها
- فصل5:چربی ها(لیپید ها)
- فصل6:اسید های نوکلئیک
- فصل7:ویتامین ها و کوآنزیم ها
- فصل 8:هورمون ها
- فصل9:متابولیسم کربوهیدرات ها
- فصل 10:متابولیسم لیپید ها
- فصل 11:متابولیسم اسید های آمینه
- فصل12:متابولیسم نوکلئوتید ها
