کتاب بیوشیمی عمومی تالیف دکتر علی ایزدی دربندی و ابراهیم ایزدی دربندی و مهندس کژوان ساعد موچشی توسط انتشارات دانشگاه فردوسی به چاپ رسیده است. موضوعات این کتاب براساس سرفصل‌های مصوب شورای عالی برنامه ریزی دروس دانشگاهی برای دروس بیوشیمی عمومی، بیوشیمی گیاهی و تکمیلی انتخاب شده است.
تجربه تدریس همزمان و تحقیق درزمینه بیوشیمی عمومی، بیوشیمی تکمیلی و مباحث فیزیولوژی گیاهی موجب گردید تا این مقوله تدوین گردد که بیوشیمی عمومی میتواند به عنوان یک منبع درسی قابل استناد برای دانشجویان رشته‌های کشاورزی و منابع طبیعی، زیست شناسی و سایر رشته‌های مرتبط با علوم پایه در دوره‌های کارشناسی تا تحصیلات تکمیلی مورداستفاده قرار گیرد. اصول کلی بیان شده در این کتاب به‌نحوی است که دانشجویان و محققان عزیز بتوانند به‌صورت سهل و آسان از آن استفاده نمایند.
