کتاب طب کودکان نلسون 2020 تغذیه ترجمهی بخشهایی از کتاب "Nelson textbook of pediatrics" ویراست 2020 توسط دکتر مرضیه توکل و سایر همکاران چاپ نشر اندیشه رفیع و آرتین طب است. این کتاب اثری بسیار مفید و ارزشمند در زمینه تغذیه میباشد که خواندن آن برای تمامی پزشکان توصیه میشود. این کتاب راهنمایی بسیار ارزشمند برای دانستن اصول صحیح تغذیه در سنین نوزادی تا نوجوانی است.
- فصل 55: نیازهای غذایی
- فصل 56: تغذیه شیرخواران، کودکان و نوجوانان سالم
- فصل 57: تغذیه، ایمنی و سلامت غذا
- فصل 58: سندروم شروع تغذیه
- فصل 59: سوء تغذیه
- فصل 60: وزن بالا و چاقی
- فصل 61: کمبود و افزایش ویتامین A
- فصل 62: کمبودها و فزونی ویتامین B کمپلکس
- فصل 63: کمبود و افزایش ویتامین C (اسید آسکوربیک)
- فصل 64: کمبود ویتامین A (ریکتز) و افرایش آن
- فصل 65: کمبود ویتامین E
- فصل 66: کمبود ویتامین K
- فصل 67: کمبود مواد معدنی ریزمغذی
- آزمون بورد و ارتقاء کودکان (تغذیه)
