کتاب چکیده بیوشیمی نوشتهٔ دایان کلبی ترجمه دکتر پروین پاسالار انتشارات دانشگاه تهران آن را منتشر کرده است. اولین کتاب چکیده بیوشیمی در سال 1367 انجام شد و به دلیل ساختار خاص آن مورد توجه قرار گرفت. به طوری که از آن زمان تاکنون 14 بار تجدید چاپ شده است.
در این کتاب اهداف هر فصل در ابتدا و پس از آن توضیحات روان مطالب نسبتا پیچیده بیوشیمی و در انتها سوالات هر فصل قرار دارد. کتاب بازنگری شده و به طور دقیق بازخوانی و در موراد لزوم تغییراتی انجام شده است.