کتاب کودک، بیماری مزمن کبدی، تغذیه (راهنمای عملی خانواده) نویسنده اکرم رضائیان و دکتر سیدعلی جعفری با هدف راهنمایی والدین و مراقبین کودکان مبتلا به بیماری مزمن کبدی، برای پیشبرد تغذیه کودک و حمایت از وضعیت رشد و تکامل وی تهیه و توسط انتشارات دانشگاه علوم پزشکی مشهد به چاپ رسیده است.
در این اثر ابتدا طی مقدمه ای بیماری مزمن کبدی و اصطلاحات رایج در این حیطه معرفی شده اند. سپس مشکلات تغذیه ای کودکان مبتلا به بیماری مزمن، نیازمندیهای تغذیه ای و نحوه تامین این نیازها آورده شده است. و در نهایت جداول راهنمای محاسبات آورده شده است که با مراجعه به آن می توان برای تغذیه کودک خود برنامه ریزی کرد.
اضافه می شود، هرچند این کتاب در درجه اول برای کودکان مبتلا به بیماری مزمن کبدی تهیه شده است، اما جداول محتوای غذایی که در انتهای کتاب آورده شده است برای عموم قابل استفاده است.
