کتاب ارزیابی جامع خوراکهای دام و طیور نویسنده دکتر محمد حسن فتحی براساس سرفصل پیشنهادی شورای عالی برنامه ریزی آموزش عالی کشور میباشد که توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.
- 1- تقسیم بندی مواد خوراکی
- 2- خوراک های خشبی
- 3- خوراک های پر انرژی
- 4- مکمل های پروتئینی
- 5- مکمل های مواد معدنی و ویتامینی
- 6- مواد افزودنی
