کتاب صفر تا صد تغذیه اساسی و تغذیه کاربردی تالیف دکتر جلال مولودی نشر سنا، خلاصهای از کتابهای “اصول تغذیه و رژیم درمانی کراوس 2020” و “اصول تغذیه مدرن در سلامتی و بیماریها 2014” است که در دسترس شما قرار گرفته است.
در این کتاب تمام مطالب رفرنسهای تغذیه را پوشش داده و از این لحاظ جامعترین کتاب و مناسب برای داوطلبان ارشد و دکتری تغذیه میباشد.