کتاب کیفیت و کمیت آب مصرفی در حیوانات اهلی تألیف مهندس احمد صلاحی و مهندس مژده موسی نژاد توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.
در این کتاب مبحث گاو شیری و طیور به طور گسترده آمده است. هر چند که مطالعه یک بخش یا مصرف آب در حیوانی خاص به نظر سودمند می آید ولی توصیه میشود که علاقمندان تمام مطالب کتاب را به دقت مطالعه کنند. همچنین، استانداردهای آب آشامیدن انسانی نیز آورده شده است، زیرا آب قابل آشامیدن برای انسان بدون ایجاد مشکلی میتواند به مصرف حیوانات گوناگون نیز برسد.