کتاب راهنمای جامع کارآموزی در عرصه‌ی علوم بهداشتی ویژه‌ی دانشجویان بهداشت عمومی و سایر رشته‌های مرتبط تالیف دکتر سید منصور کشفی, ژاله راستی عماد آبادی, مهناز زادانی فرد, لیلا مرادی, سیامک فرهادی توسط انتشارات دانشگاه علوم پزشکی شیراز به چاپ رسیده برای رسیدن به هدف بهداشت برای همه و هموارتر شدن این راه پرفراز و نشیب باید انسان‌هایی سرشار از علاقه به انسانها و با اعتماد به نفس و پر جرأت تربیت شوند تا بتوانند راه‌های دستیابی به بهداشت را که مقوله‌ای است دیربازده و دیدن نتایج مثبت آن ممکن است سال‌ها به طول انجامد، به مخاطبان خود نشان دهند. به گفته‌ی بزرگان بهداشت هنری ماندگار است که انتقال آن به دیگران، سعه صدر و سری پرشور و قلبی مالامال از عشق به انسانها را می طلبد.
با این مقدمه و برای تربیت چنین نیروهایی رشته‌ای به نام بهداشت عمومی در دانشگاه‌ها تأسیس شد. دانشجویان این رشته علاوه بر گذراندن واحدهای نظری و آشنایی با مقدمات بهداشت، دورهای تحت عنوان کارآموزی در عرصه را طی می‌کنند. در این دوره به طور مستقیم و به طور عملی با وضعیت بهداشت در کشورمان آشنا می‌شوند و وظیفه‌ی مراقب سلامت و مروج بهداشت را زیر نظر مربیان باتجربه انجام می‌دهند تا در آینده بتوانند به تنهایی این وظیفه‌ی مهم و سنگین را انجام دهند و بهداشت و سلامتی را برای همه به ارمغان آورند و آرزوی تمامی کسانی را برآورند که از ابتدای تاریخ تابه حال قلبشان برای سلامتی انسانها می‌طپد و سلامتی هر انسانی برای آنان به اندازه‌ی سلامتی تمامی ابنای بشر ارزشمند بوده است.
